Lignje su fascinantna morska bića koja pripadaju skupini glavonožaca, zajedno s hobotnicama i sipama. Njihova sposobnost kamuflaže, izuzetna inteligencija i nevjerojatna brzina čine ih jednim od najzanimljivijih stanovnika oceana. U nastavku ću vam otkriti neke od najnevjerojatnijih činjenica o lignjama koje će vas zasigurno iznenaditi!
1. Lignje imaju tri srca
Baš kao i hobotnice, lignje imaju tri srca – dva manja pumpaju krv kroz škrge, dok glavno srce opskrbljuje ostatak tijela kisikom. Njihova krv je plave boje zbog prisutnosti hemocijanina, proteina bogatog bakrom, koji omogućava prijenos kisika u hladnim i dubokim morskim vodama.
2. Mogu mijenjati boju u trenu
One imaju specijalizirane stanice kože, zvane kromatofori, koje im omogućuju promjenu boje u djeliću sekunde. Ova sposobnost koristi im za kamuflažu, komunikaciju s drugim lignjama te za zbunjivanje grabežljivaca.
3. Neke lignje svijetle u mraku
Postoje vrste lignji koje imaju sposobnost bioluminiscencije, što znači da mogu svijetliti u potpunom mraku. To im pomaže u lovu, obrani i komunikaciji u dubokim morskim slojevima gdje nema prirodnog svjetla.
4. Najveća lignja na svijetu
Kolosalna lignja (Mesonychoteuthis hamiltoni) smatra se najvećom vrstom lignje na svijetu. Može doseći duljinu veću od 10 metara i težiti preko 500 kilograma. Njene ogromne oči, promjera i do 30 cm, najveće su u životinjskom svijetu.
5. Lignje su izuzetno brzi plivači
Kreću se pomoću mlaznog pogona – upumpavaju vodu u svoje tijelo i zatim je snažno izbacuju kroz lijevak, omogućujući im brzinu i okretnost. Neke vrste mogu dostići brzinu do 40 km/h, što ih čini jednim od najbržih stanovnika mora.
6. Imaju složene mozgove i inteligentno ponašanje
Iako se možda ne čini tako, lignje su vrlo inteligentne. Njihov mozak je izuzetno razvijen, a istraživanja pokazuju da mogu rješavati probleme, učiti iz iskustva i komunicirati pomoću složenih signala.
7. Lignje kao gastronomski specijalitet
Vrlo su popularne u gastronomiji diljem svijeta. Pripremaju se na različite načine – pohane, punjene, pržene ili kuhane u rižotima i tjesteninama. Posebno su cijenjene u mediteranskoj kuhinji. U nastavku donosim jedan od starih recepata iz Dalmacije – Lignje na šporko.
Lignje su nevjerojatna stvorenja s brojnim sposobnostima koje ih čine jednim od najfascinantnijih bića oceana. Njihova inteligencija, prilagodljivost i raznolike vrste čine ih važnim dijelom morskog ekosustava i neiscrpan izvor znanstvenih istraživanja.
Savršene lignje u Lepoglavi poslužuju zatvorenici – Domagoj Sever
